Actividad 3 Todos los organismos necesitan una fuente de "energía" para sobrevivir y crecer

Ciencia con énfasis en Biología
primer grado
Bloque II
Nutrición
PLANEACIÓN

Relación entre nutrición y salud. Valoración de la comida mexicana

¿Cómo puedo complementar el menú de mi familia aprovechando los beneficios y el valor nutricional que aportan las frutas y verduras?

Propósito:
Conocer los diferentes componentes nutritivos a través de diferentes de platillos que pueden elaborarse mediante la adición de ingredientes que enriquezcan su sabor y valor nutricional, para que los incorporen a su dieta por los beneficios que aporta y su bajo costo.

Desarrollo:
1. solicitar a los alumnos que comenten que tanto conocen sobre las propiedades nutritivas de los alimentos que consumen.(recuperando conocimientos previos)
2. Realizar una lista con los alimentos mencionados por los jóvenes.
3. Solicitara a los alumnos que investiguen en diferentes fuentes bibliográficas (En la web, y libros de texto) información sobre las propiedades nutricionales, y calóricas de los alimentos.
4. Pedir que consulten como elaborar una receta con los valores nutritivos necesarios de consumo para el cuerpo humano.
5. Solicitar a los alumnos que presenten du trabajo al resto del grupo:
a través de imágenes de internet, o
Mediante la elaboración de recetario; Con ingredientes, elaboración y valores alimenticios o bien,
6. Una descripción oral (dramatización) sobre la importancia de una buena alimentación.

Comunicación: Formular recetario, dramatización, exposición.
Evaluación. Nuestra Gastronómica (valor nutricional de lo que cómenos)

Autoevaluación y Coevaluación Alimentos nutritivos sus propiedades y sugerencias de consumo..
Referencias sugeridas en internet::
http://aplicaciones.virtual.unal.edu.co/drupal/files/fotosintesis.swf. http://www.isftic.mepsyd.es/pamc/pamc_2000/2000_frutos/ http://www.educacioninicial.com/ei/areas/naturales/actividades/experiencias/index.asp